Daniela Vietri

Classe 1979, ama definirsi “ex avvocato pentito” perché questa scelta ha caratterizzato la sua vita. E’ una persona determinata che dopo anni di studi giurisprudenziali e di esercizio della professione forense ha preso coscienza della propria insoddisfazione ed ha voltato pagina.
Nel 2014 ha frequentato un corso professionale da chef presso la scuola di cucina romana “Les Chefs Blanchs” ed in seguito ho lavorato in alcuni ristoranti della Capitale.
E’ inoltre la fondatrice del blog www.cucinalibriegatti.com che si occupa della cucina a 360° proponendo ricette ma anche esperienze alla ricerca del buon cibo e delle eccellenze italiane e non solo.