Elena Policella

Altoatesina di nascita, pugliese di origine e toscana d'adozione. Nasco come YouTuber nel 2009, col canale di videoricette Meno Male Son Golosa, da cui segue il blog omonimo, incentrato principalmente sulla "dolcezza". Lavoro nel meraviglioso mondo del vino e sono sommelier Ais, ma la passione per i dolci e la cucina viene dall'infanzia, passione che si unisce poi a quella per la comunicazione e il web.