Elisa Di Rienzo

Sono Elisa, mamma, architetto e food-blogger: i fornelli sono, senza dubbio, il mio tavolo da disegno preferito.
Sono un’ottimista, determinata, amo il sole, il mare, l’armonia.
Adoro cucinare e viaggiare, ricercare e provare ricette sempre nuove, sperimentare gusti e cucine diverse, piatti della tradizione di tutto il mondo.
Uso sempre materie prime di qualità e di stagione per creare piatti buoni, sani, prestando sempre attenzione anche alla presentazione del piatto, all’equilibrio dei colori.
Ama tutte quelle ricette che mi permettono di essere creativa e mi piace aggiungere sempre un tocco, una spezia, un’erba aromatica o il creare un abbinamento insolito, per donare al piatto quel qualcosa di inaspettato.
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