Marina Della Pasqua

Mi chiamo Marina, sono romagnola e da sei anni ho deciso di creare La Tarte Maison. La mia memoria è legata agli odori, ai colori e alle sensazioni che il cibo ha prodotto in me.
Nel tentativo di raccontare quello che esce dalla mia cucina ho deciso di raccoglierlo nel mio blog, un miscuglio di ricordi e di emozioni legate al cibo dove le ricette di famiglia appuntate qua e là vengono affiancate alle sperimentazioni.
Una particolare attenzione è riservata ai piatti dell’Emilia Romagna e alle ricette francesi, l’altra mia grande passione.